Traditionnellement, la raclette se consomme fondue accompagnée de pommes de terre en robe des champs et de charcuterie variée.
Fromage pour raclette à la moutarde ( LAIT pasteurisé de vache, graines de MOUTARDE 1.5%, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante), Morbier AOP (LAIT cru de vache, sel, ferments lactiques, présure, colorant : charbon végétal), Fromage pour raclette ortie-paprika (LAIT pasteurisé de vache, mélange aromatique 3% (poivron, paprika (22%), oignon, origan, herbes de provence, ortie (5%), poivre, coriandre), sel, ferments lactiques, enzyme coagulante.). Lait origine France Ce fromage est au lait cru. Il est recommandé aux populations fragiles, dont les jeunes enfants, de ne pas le consommer. Consultez www.fromagesaulaitcru.fr