Traditionnellement, la raclette se consomme fondue accompagnée de pommes de terre en robe des champs et de charcuterie variée.
Fromage pour raclette au lait cru ( LAIT cru de vache, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante), Morbier Appellation d'Origine Protégée (LAIT cru de vache, sel, ferments lactiques, présure, colorant : charbon végétal), Fromage pour raclette à la moutarde (LAIT pasteurisé de vache, graines de MOUTARDE 1.5%, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante). Lait origine France Ce fromage est au lait cru. Il est recommandé aux populations fragiles, dont les jeunes enfants, de ne pas le consommer. Consultez www.fromagesaulaitcru.fr