Panier
Box de Noël - 4 lingotins pour raclette + 1 appareil à bougies (Vin d'Arbois/Viande des Grisons/Herbes poivrées/Mirabelle)
23,80 €
TTC
Ce fromage est fabriqué et affiné à Cléron dans le Doubs. Frotté au vin d'Arbois pendant son affinage traditionnel, il exprime des saveurs douces acidulées.
Ce fromage est fabriqué et affiné à Cléron dans le Doubs. Sa saveur est obtenue par l'inclusion de véritables morceaux de viande des Grisons lors de sa fabrication.
Ce fromage est fabriqué et affiné à Cléron dans le Doubs. Lors de son affinage, il revet sa croute végétale composée d'un mélange d'herbes poivrées.
Ce fromage est fabriqué et affiné à Cléron dans le Doubs. Sa saveur est obtenue par l'apport de mirabelle savament dosée lors de sa production.
L'utilisation d'un film thermosouple à l'emballage confère à ce fromage une grande durée et qualité de conservation.
Traditionnellement, la raclette se consomme fondue accompagnée de pommes de terre en robe des champs et de charcuterie variée.
16015
Fromage pour recette raclette au vin d'Arbois (LAIT pasteurisé de vache, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante), Fromage pour recette raclette viande des Grisons (LAIT pasteurisé de vache, viande des Grisons 2.5%, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante), Fromage pour recette raclette herbes poivrées (LAIT pasteurisé de vache, mélange aromatique 5% (poivre noir, herbes de Provence, sarriette, basilic, carvi, origan, marjolaine), sel, ferments lactiques, enzyme coagulante), Fromage pour recette raclette Mirabelle (LAIT pasteurisé de vache, purée de mirabelles 5% (mirabelles, antioxydant : acide ascorbique), purée d'abricot (abricot, antioxydant : acide ascorbique), sel, ferments lactiques, enzyme coagulante.) Lait
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Ce fromage est fabriqué et affiné à Cléron dans le Doubs. Sa saveur est obtenue par l'apport de mirabelle savament dosée lors de sa production.