Panier
La planche du Fromager n°IX 300g (Tomme truffes-Morbier-tomme aux fleurs)
8,25 €
TTC
Le Morbier Jean Perrin est fabriqué et affiné à Cléron dans le Doubs depuis 1965. Sa texture est onctueuse, et ses arômes sont doux et fruités.
La Tomme aux fleurs au lait cru est un fromage à pâte pressée non cuite, enrobé de pétales de fleurs séchées comestibles (bleuet, souci, rose, mauve, etc.). Grâce au lait cru, elle développe des arômes complexe et rafinés, enrichis par la légère touche florale qui sublime sa croûte.
Un mini plateau de fromage (300g) dans une présentation simple et valorisante, avec des variétés originales ou labellisées.
Ce plateau vous permettra de célébrer toutes les fêtes ou événements en suprenant vos amis.
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Morbier AOP ( LAIT cru de vache, sel, ferments lactiques, présure, colorant charbon végétal), Tomme à la truffe (LAIT pasteurisé de vache, truffes de la Saint Jean 1.2% (tuber aestivum vitt, huile de tournesol, sel, arôme truffe), sel, chicorée liquide, ferments lactiques, enzyme coagulante), Tomme aux fleurs (LAIT pasteurisé de vache, sel, pétales de fleurs 0.7% (pétales de rose, pétales de soucis, pétales de mauve, pétales de carthame, fleurs de bleuet, feuilles de fraise, trigonelle bleue), chicorée liquide, ferments lactiques, enzyme coagulante). Lait origine France Ce fromage est au lait cru. Il est recommandé aux populations fragiles, dont les jeunes enfants, de ne pas le consommer. Consultez www.fromagesaulaitcru.fr
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