AOP (Appellation d'Origine Protégée) LAIT cru de vache*, sel, ferments lactiques, présure, colorant : charbon végétal. *ingrédient issu de l'agriculture biologique certifié par FR-BIO-01 Ce fromage est au lait cru. Il est recommandé aux populations fragiles, dont les jeunes enfants, de ne pas le consommer. Consultez www.fromagesaulaitcru.fr